Хлеб на закваске. Самый удачный и вкусный!

Вкусный,мягкий и ароматный, с тонкой хрустящей корочкой, не хлеб а просто чудо.
*******************************************************************
Ингредиенты для опары:
100 гр. закваски/ стартера.
100 г.р. муки
100 гр. фильтрованной воды.

Ингредиенты для теста:
Опара.
230 гр. воды,
460 гр. муки,
1 столовая ложка растительного масла,
2 столовые ложки мёда, (не обязательно)
1,5 чайной ложки соли,
Семена кунжута или подсолнечника
По желанию - 1 столовая ложка.
***************************************************************
Delicious, soft and fragrant, with a thin crisp, not bread but just a miracle.
 
Ingredients for sponge:
100 gr. starter / starter.
100 gr. flour
100 gr. filtered water.
 
Ingredients for the dough:
sponge
230 gr. water,
460 gr. flour,
1 tablespoon vegetable oil,
2 tablespoons of honey, (optional)
1.5 tsp salt,
Sesame or sunflower seeds
Optionally - 1 tablespoon.
*************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCsjF0y-
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:

*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
   • авторские рецепты  
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
   • к Рождественскому столу.  
*******************************************************************
Блюда из овощей.
   • Блюда из овощей  
****************************************************************
Хлеб.
   • хлеб  
********************************************************************
Выпечка.
   • Выпечка  
********************************************************************
Напитки, смузи.
   • Напитки, смузи.  
******************************************************************
Первые блюда.
   • Первые блюда  
******************************************************************
Мясные блюда.
   • мясные блюда  
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
   • Мясные блюда из курицы.  
*******************************************************************
Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
   • Американская кухня.  
*******************************************************************
Соусы.
   • Соусы  
***************************************************************